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9 lugares novos para conhecer em Ribeirão

21/05/2018

por: Fran Micheli
9 lugares novos para conhecer em Ribeirão
Foto: Fran Micheli

Quer saber as novidades gastronômicas que acabaram de chegar em Ribeirão? Então já pode planejar seu tour com a nossa lista de lugares novos e interessantes na cidade!

Sem Fronteiras Bar
Quem gosta de cerveja artesanal vai gostar desse novo bar, que fica no Centro da Cidade. Com 12 torneiras de chope, a casa oferece rótulos produzidos em Ribeirão Preto como da cervejaria Pratinha, Colorado e outras cervejas. O destaque da cozinha fica por conta dos sanduíches. Prove o hambúrguer de picanha com shitake e o de linguiça com carne seca. Porções, como a de calabresa acebolada, saem por a partir de R$25.
Rua Américo Brasiliense, 1193 - Centro

Hambúrger de linguiça com bacon e rúcula | Foto: Fran Micheli

Hocus Porcus
Com um cardápio quase que totalmente dedicado à receitas à base de porco, o Hocus Porcus abre as portas com cerveja gelada e preços acessíveis bem no centro da cidade. Entre os pratos mais pedidos: coxinhas de pernil, iscas de pernil, bochecha suína laminada e marinada no vinho tinto servida em seu próprio molho e leitoa a passarinho.
Rua Marcondes Salgado 709 - Centro

Dadinhos de milho com costelinha de porco desfiada | Foto: Rogério Silva 

Burger Joint New York
A hamburgueria, cujo sócio-proprietário é o ator Bruno Gagliasso, promete agradar os apaixonados por hamburguer. O menu tem apenas um tipo de blend exclusivo, com 140g de carne Angus fresca e moída no dia, grelhada em pedra vulcânica. A decoração também chama atenção com quadros de bandas antigas e filmes, além da possibilidade de deixar sua marca nas mesas e assentos, já que é permitido escrever em tudo. 
RibeirãoShopping (Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1540 - Jardim Nova Alianca) e Shopping Santa Úrsula (R. São José, 933 - Higienópolis)

O hambúrguer é grelhado em pedra vulcânica para ficar mais suculento Foto: Thays Bittar / Divulgação 

Toca do Urso
O famoso bar da cervejaria Colorado abriu, no final de março, suas portas em Ribeirão Preto. Em São Paulo, tem uma versão reduzida que se alastra pela cidade, com vários pontos. Acoplado à nanofábrica, a Toca do Urso conta com 14 torneiras, com chopes que variam de R$ 2,85 a R$ 5 por 100 ml. Entre as comidas, o valor máximo é de R$37 entre porções e sanduíches. O bar também tem a intenção de testar, juntamente com o público, novas receitas e experimentos. Aos finais de semana, tem cardápio especial de almoço. Conta com música ao vivo vários dias da semana.
Rodovia Anhanguera, Km 308

Espaço conta com decoração industrial e tem esquema self-service | Foto: InPress / Divulgação

Bubble Kill
Inspirada nas lojas asiáticas de bebidas e doces à base de chá, a Bubble Kill inaugura sua nova unidade em Ribeirão Preto. O carro chefe da casa é o Bubble Tea, uma bebida famosa em Taiwan que leva pequenas bolhas de néctar de fruta revestidas por algas marinhas e que explodem na boca. 
Shopping Iguatemi (Av. Luiz Eduardo Toledo Prado, 900 - Vila do Golf)

Bebidas à base de chá com bubbles de fruta com algas marinhas | Foto: Divulgação

D’Itália Cafeteria
Um cantinho novo e aconchegante acabou de ser inaugurado no Jardim Irajá. Com grãos especiais, a cafeteria aposta em cafés excêntricos com ingredientes alcoólicos, como uísque, rum, além dos tradicionais cappuccino, moccha, etc. Outro carro-chefe da casa são as sodas italianas, bebidas refrescantes à base de água com gás e xarope de frutas. 
Rua Chile, 1165 - Jardim Irajá

Sodas Italianas | Foto: Divulgação

Marê Café
Inaugurado em março, o Marê Café é um oásis para quem aprecia café de verdade. Com diversas opções de grãos especiais e métodos de extração, há também um cardápio de delícias caprichadas para um bom brunch como panquecas, ovos mexidos, cinnamon rolls e outras especialidades. Aos sábados, bandas de jazz, chorinho e folk animam o espaço a céu aberto. 
Rua Eliseu Guilherme, 235 - Boulevard

Grãos para todos os gostos e som ao vivo aos sábados | Foto: Divulgação

Pasticceria Borelli
Depois de muito investimento do segmento de gelattos, o empresário Eduardo Borelli inaugura a casa de sobremesas italianas da marca. Entre as opções da confeitaria, estão os tradicionais Tiramisu, Cannoli e Panna-Cotta, tudo feito com produtos naturais e frescos. 
Shopping Iguatemi (Av. Luiz Eduardo Toledo Prado, 900 - Vila do Golf)

La Forneria Pizzas
Com massa de fermentação natural lenta, as pizzas da La Forneria têm receitas exclusiva, assadas em forno a lenha seguindo a tradição Napoletana DOP: massa leve, saborosa e crocante e com bordas altas. A pizzaria também cultiva uma horta orgânica de onde saem as ervas que dão sabor às redondas. O forte é o delivery e a retirada no balcão, porém recentemente foi aberto um pequeno salão para acomodar até 20 clientes. E o atendimento é impecável!
Rua João Godoy 518 - Jd. São Luis

Equipe da La Forneria | Foto: divulgação

Sugestões da casa:

 

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