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Lembra do Xis?

22/11/2017

por: Redação Farofa
Lembra do Xis?

Quem passava pelo centro da cidade na década de 1980 nunca ficava indiferente ao cheiro que saía de uma portinha amarela e vermelha na Rua São Sebastião. O Xis, lanchonete popular nessa época e que ficou conhecida pelos hambúrgueres baratos e pelo molho especial, era um ponto de encontro entre estudantes e profissionais apressados que não tinham muito tempo nem dinheiro para comer fora.

Depois de 17 anos do seu fechamento, em 2000, o Xis está de volta pelas mãos dos empresários e sócios Wiliam Silva e Daniel Bernardes. A mesma rua, a mesma decoração com banquinhos vermelhos acoplados às mesas, os mesmos hambúrgueres e a mesma receita do molho, cujo sabor muitos ainda lembram com carinho.

Nostalgia

Segundo William, a ideia de ressuscitar o Xis veio de um amigo que trabalhava na fábrica do estabelecimento original e que guardou as receitas, na época escondidas a sete chaves. “Eu era um fã de carteirinha do Xis, comia muito lá. Éramos pobres e vendíamos os passes dos trólebus para comprar um lanche”, lembra. A sacada foi então relembrar essa época marcante na vida de tantos ribeirão-pretanos com seus 30 anos ou mais.

A expectativa para a inauguração está grande. A página do Facebook já conta com mais de 4 mil likes e cupons de desconto estão sendo distribuídos em lojas do Centro. “Veio um homem aqui, viu a obra, e começou a chorar. Ele vinha muito com o pai já falecido e lembrou do sabor do molho especial. É muito legal trazer essas emoções de volta em tanta gente”, conta o empresário.

Lanche a R$2,50

A nova lanchonete não tem nada a ver com a empresa original, ou seja, é apenas uma homenagem. Tanto é que a marca foi remodelada, acrescentada de um “RP”. Segundo os donos, nome Xis foi utilizado porque a patente dura apenas 10 anos, sendo liberada para utilização comercial após esse período. E foi o que aconteceu.

“Nosso objetivo foi trazer de volta tudo o que o Xis foi para o Centro da cidade. Teremos lanches a partir de R$2,50 e a nossa opção mais cara custará R$7. Então todo mundo vai comer com qualidade e por um preço muito baixo, como era antigamente”.

Além dos sanduíches, batata frita e refrigerantes estão no cardápio por R$2,50 também.

O Xis RP será inaugurado no dia 1º de dezembro, na Rua São Sebastião, 753 - Centro.

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