2º SEMANA CERVEJEIRA

EVENTO:

“História e cultura da cerveja em Ribeirão Preto”

• “Sucessão de linhagens de fermentação de cerveja com reutilização de leveduras” com Prof. Alessandro A. Orelli Jr. da Fatec de Piracicaba
• Processos industriais com Camila Casarotti da Fermentec
• Pólo cervejeiro de Blumenau com Daniel Reginatto da Cervejaria Container Ltda.
• “Análises químicas em cerveja” com Dra. Juliana Nunes Da Cruz - Shimadzu
•Startup Brewing Co.

E mais!
•Harmonização com cerveja orientado por Carlos Henrique Braghin
•Visitas técnicas às Cervejarias Maltesa e Walfänger!


Qualquer graduando USP:
Programação completa R$120,00 (somente palestras por R$80,00)

Outros:
Programação completa R$220,00

As inscrições já estão abertas no link: https://goo.gl/forms/i0GK44qITS7O1JVf1

Data: 05 a 8 fevereiro

Horário: 9H AS 18H

Local: Arfusp Avenida Bandeirantes, 3900, 14040-030 Ribeirão Preto

Classificação: + 18

Site oficial: goo.gl/forms/i0GK44qITS7O1JVf1